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Cabourg,
bourg de 718 habitants, situé près de l'embouchure de la
Dives, sur le rivage de la Manche, n'était il y a quelques années,
qu'un chétif village, élevé, à l'abri des
dunes de sable, sur un terrain marécageux, et habité par
des pêcheurs. Devenu à la mode depuis la création
de son établissement de bains de mer, il a pris un accroissement
considérable. A côté du Vieux Cabourg, s'est élevé
rapidement un joli bourg, en forme d'éventail, qui a l'apparence
d'une ville, mais dont le plan est trop vaste. Plus de quatre millions
y ont été dépensés en travaux par la société
qui avait acheté le sol 80.000 francs aux anciens propriétaires.
Beaux hôtels, vaste casino, avenues grandioses, jardins anglais,
éclairage au gaz, rien ne lui manque aujourd'hui. " Très
vanté d'abord, très dénigré ensuite, Cabourg,
a dit Auguste Villemot, ne méritait ni les excès de réclame,
ni les injustices de la réaction. La côte est un peu nue
; le casino a bien un peu l'air d'une caserne, mais dès que l'on
tourne le dos à la plage, on rencontre des maisons charmantes,
égayées par des jardins, des pelouses vertes et des parterres
de fleurs. Tel qu'il est, ce pays a apparemment ses séductions,
puisqu'un ex-directeur, connu par ses naïvetés, celles qu'il
a commises et celles qu'on lui prête, aurait déclaré
qu'il adoptait Cabourg pour son pays natal. "
Parmi les villas les plus remarquables de Cabourg, nous signalerons : celles de M. Matharel de Fiennes, de M. Dennery, le célèbre dramaturge, de Mme la Duchesse de Fitz-James, de M. de Rouville, de M. de Jancigny, de M. le comte d'Ablon, de M. Clairville… Le nouveau Casino de Cabourg s'élève sur la terrasse à côté de l'Hôtel des la Plage. La façade principale qui regarde la mer est lourde. Elle se compose d'un rez-de-chaussée très élevé, surmonté d'un toit brisé en ardoises garni de mansardes. Au centre s'élève le théâtre qui divise ne deux parties la façade, laquelle est précédée d'une galerie vitrée ressemblant à une serre. A droite du théâtre se développe la salle de conversation que l'on peut mettre en communication avec la salle de spectacle. Cette salle, meublée avec luxe, est fort belle. Dans le fond sont plusieurs petites pièces, destinées à la lecture des journaux et à l'étude du piano et communiquant avec la salle de conversation ou grand salon. On remarque particulièrement un charmant petit salon pour dames, véritable boudoir, meublé avec un goût exquis. A gauche du théâtre est le café du Casino, composé de plusieurs belles pièces avec billards. L'ancien casino s'élevait près de la terrasse et dominait la nouvelle colonie. Le nouveau casino est perdu au milieu des constructions variées et des villas qui bordent la terrasse et masqué par l'Hôtel de la Plage. La plage de Cabourg (7 à 8 km d'étendue), très unie et garnie d'un sable fin sans aucun mélange de galets, offre de belles vues sur la mer. Elle est située à la base d'une spacieuse terrasse , masquant l'aspect de la mer aux personnes qui se promènent dans les rues du bourg. On trouve sur cette belle plage un bel établissement de bains de mer et un autre établissement de bains chauds d'eau de mer et d'eau douce. L'église de Cabourg, située à gauche de la route de Caen, qui sépare le nouveau et le vieux Cabourg, a été bâtie en 1848, dans le style ogival de du XVème siècle, sous la direction de Michel Pelfresne, de Caen. On remarque, à l'extérieur, les élégants clochetons qui surmontent les contreforts, la flèche, les sculptures et les statues du portail… L'intérieur renferme des fonts baptismaux du XIIème siècle.
HÔTELS : - Grand Hôtel de la Plage (plus de 100 chambres à 2, 3 et 4 francs ; déjeuner 3 fr. ; dîner 4 fr., sans le vin ; pension (tout compris) : en juillet et en septembre : 8 à 10 fr. ; en août : 10 à 15 fr.). - Hôtel et café-restaurant (glacier) de la Plage (galerie vitrée et terrasse sur la mer), bon mais cher ; repas à la carte. - Hôtel des Bains : prix modérés : déjeuner 1 fr. 25 ; dîner 2 fr. 25 ; pension 6 et 7 fr. par jour (tout compris). - Hôtel du Casino : déjeuner 2 fr. 50 ; dîner : 3 fr. ; pension 7 fr. (tout compris) ou 5 fr (sans la chambre). - Hôtel du Nord : pension 6 à 7 fr. par jour (tout compris). CAFE du Grand-Balcon PENSIONS BOURGEOISES : Prix variables, selon l'époque de la saison, mais en général assez modérés.
CASINO : Ouvert du 15 juin au 15 octobre, de 10 h. du matin à 11 h. du soir ; le jeudi et le dimanche, représentation théâtrale ou concert (les places sont payables à part, même pour les abonnés au Casino) ; le mardi et le vendredi : bal ; bals d'enfants avec tombola pendant la saison. Prix d'entrée : entrée simple : 50 c. ; pour la journée : 1 fr. ; Les prix d'entrée pour les grands bals et fêtes de nuit sont fixés par des avis spéciaux. Abonnements de famille :
Les propriétaires des cent premières habitations de plaisance construites sur les terrains ayant appartenu à la Société fondatrice du nouveau Casino jouissent gratuitement d'un abonnement ordinaire pour deux personnes par habitation. Pour les jeux admis dans l'établissement, voir les tarifs affichés dans les salles. Note : A Trouville, sont considérés comme faisant partie de la même famille : le père, la mère et les enfants non mariés. Les enfants au dessous de six ans ne payent que la moitié du tarif. BAINS CHAUDS d'eau douce et d'eau de mer : à côté du Grand Hôtel de la Plage. (Tarifs pratiqués à Trouville : un bain sans linge, eau douce : 1 fr. ; eau de mer : 1 fr. 24 c. ; serviette : 10 c. ; peignoir : 20 c. ; fond de bain : 30 c.). VOITURES, CHEVAUX et ANES pour promenades : dans les hôtels ; prix à débattre. BATEAUX à louer : sur la plage ; prix à débattre.
VOITURES PUBLIQUES : De Caen : pour Cabourg-Dives (23 kilomètres), départ de l'Hôtel de Normandie, rue Saint-Pierre, à 1 h du soir ; coupé : 2 fr., intérieur et banquette : 1 fr. 50 c. De Trouville : pour Cabourg (19 kilomètres), départ de la gare de Trouville après l'arrivée du train de 4 h 20 min. du soir ; retour le matin pour pour le train de 11 h. 30 min. Bureaux à Trouville, rue des Bains, 37. VOITURES de PLACE : A Caen : tarif en deçà des bureaux de l'octroi : 1 fr. 25 c. la course, 2 fr. l'heure, de 7 h. du matin à 10 h. du soir ; 1 fr. 75 c. la course, 2 fr. 50 c. l'heure, de 10 h. du soir à 7 h. du matin. Tarif au-delà de l'octroi, dans un rayon de 6 kil. : 25 c. par kilomètre en sus du prix de la course et 1 fr. pour le renvoi de la voiture. Bagages : 20 c. par colis. Note : rappelons qu'à cette époque, il existait aussi des Etablissements de bains de mer. Par exemple, nous rapportons ci-dessous les services proposés et les tarifs pratiqués en 1875 à Fécamp :
BAINS FROIDS :
On
ne peut se baigner à l'Etablissement des Bains de mer qu'en costume
complet et il est défendu de se baigner sans caleçon en
dehors de l'Etablissement. Il n'est permis de se baigner que lorsque
les pavillons sont hissés aux grands mâts de l'entrée
de l'Etablissement.
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